ATTENTION : beaucoup d'ingrédients de saison ne sont pas disponibles tout au long de l'année, il est important de faire le point avec Walter avant de choisir vos recettes. Selon disponibilités certains ingrédients peuvent être remplacés au dernier moment par des équivalents.

Toutes mes pizzas sont réalisées avec de la pâte fraiche maison, de bons produits gourmands et de qualité, tout en gardant des tarifs volontairement très serrés. Je pense que l'on peut si on le souhaite, et c'est le cas ici pour moi, proposer de vraies bonnes pizzas de qualité à tarifs très raisonnables.

Sauce tomate, anchois marinés à l'ail (très peu salés), câpres, huile d'olive.

Sauce tomate, ail, origan, huile d’olive.

Sauce tomate, Pecorino Romano, basilic frais, lanières de tomates séchées, Mozzarella di Bufala fraîche, huile d'olive.

Sauce tomate, Comté râpé 15 mois, Pecorino Romano, Sainte-Maure-De-Touraine, Roquefort, poivre au moulin.

Sauce tomate, Pecorino Romano, Sainte-Maure-De-Touraine, cerneaux de noix concassés, figues moelleuses, miel d'acacia.

Sauce tomate, Pecorino Romano, assortiment de légumes marinés et/ou de légumes frais de saison, origan.

Sauce barbecue fumée, Cheddar mature, haché frais de Charolais, oignons rouges, pickles de cornichons aigre doux.

Sauce tomate, Comté râpé 15 mois, jambon blanc artisanal passé au fumoir, origan.

Sauce tomate, Comté râpé 15 mois, saucisse de Montbéliard en rondelle, Morbier.

Sauce tomate, Comté râpé du Jura 15 mois, poitrine du Haut-Doubs fumée aux herbes, Chaource de Sens.

Sauce tomate, Cheddar mature, bacon grillé (poitrine de porc fumée), origan.

Sauce tomate, Comté râpé 15 mois, jambon blanc de Bologne aux herbes (Rostello) OU jambon blanc passé au fumoir (selon le marché), cœurs d'artichauts grillés, Roquefort, origan.

Sauce tomate, Comté râpé 15 mois, chorizo doux, poivrons frais grillés, origan.